| Der an der Bocksbeutelstraße gelegene landwirtschaftliche
Familien- betrieb von Erich und Ingrid Billenstein wird zur Zeit im
Nebenerwerb geführt.
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| Der Weinbau wurde durch Christian Billenstein im Jahre
1949 auf der Freimarkung Osing eingeführt neben Ackerbau und
Viehhaltung.
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| Der nach Ökologischen Richtlinien bewirtschaftete Betrieb
mit weiteren Lagen im Bullenheimer "Paradies" liegt an den Östlichen
Ausläufern des Steigerwaldes, zwischen Würzburg und Nürnberg in einem der 4
Dörfer der Freigemarkung "Osing", im
Landkreis Neustadt a.d. Aisch/Bad Windsheim in Franken.
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| Die Zielsetzung des jetzigen Winzers Erich Billenstein
setzt bei naturnaher Erzeugung Qualität vor Masse.
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